Menu Restauracja
Szef kuchni poleca
Chef recommends
Pieczony udziec z sarny, kluski ziemniaczane
okraszone boczkiem, kapusta zasmażana z grzybami leśnymi
(zamówienie należy składać z wyprzedzeniem dwudniowym)
Roasted deer leg served with Silesian dumplings, bacon and
fried cabbage with forest mushrooms
/ order should be submitted two days in advance /
480,00 PLN – 1 sztuka ok. 2kg/ 800g/ 800g
Przystawki
Starters
Ser pleśniowy panierowany w sezamie białym i czarnym podawany na rukoli z dodatkiem frużeliny wiśniowej
z piernikiem
Blue cheese breaded in white and black sesame, served on
arugula with cherry in jelly and gingerbread
34,00 PLN – 120g
Sałatki
Salads
Sałatka z grillowanym indykiem podana z awokado, mango oraz sosem truskawkowym i chlebkiem pita
Grilled turkey salad served with avocado, mango, strawberry sauce and pita bread
32,00 PLN – 300g
Zupy
Soups
Krem z kalafiora podany z pieczonym łososiem
z dodatkiem oliwy koperkowo – cytrynowej
Cauliflower cream served with baked salmon with the addition of dill and lemon oil
19,00 PLN – 250 ml
Zupa kurkowa podana z lanymi kluskami z akcentem soku z kiszonej kapusty
Chanterelle soup served with poured dumplings with a hint of sauerkraut juice
23,00 PLN – 250 ml
Chłodnik na bazie awokado oraz mango z dodatkiem świeżej mięty
Cold soup based on avocado and mango with the addition of fresh mint
19,00 PLN – 250 ml
Dania główne
Main courses
Szaszłyk jagnięcy podany z chipsami i sałatką
z pieczonych warzyw oraz sosu miętowego
Lamb shashlik served with crisps, roasted vegetable salad and mint sauce
59,00 PLN – 140g / 150g
Kurczak molle w sosie czekoladowym podany
z grillowanym ananasem oraz ryżem pilav
Chicken molle in chocolate sauce, served with grilled pineapple and pilav rice
38,00 PLN – 140g / 50g / 150g
Stek z antrykotu podany z grillowanymi warzywami
i pieczonymi ziemniakami w ziołach
Entrecote steak served with grilled vegetables and baked potatoes with herbs
89,00 PLN – 450g/ 200g/ 150g
Dania z ryb
Fish dishes
Ryba labraksa – okoń morski podana z sałatką grecką
i chlebkiem pita
Sea bass – sea bass served with Greek salad and pita bread
64,00 PLN – 380g/ 250g/ 1szt.
Krewetki królewskie (6 szt) smażone na maśle, podlewane białym winem z dodatkiem natki i limonki, podawane na grzankach czosnkowych
King prawns fried in butter, watered with white wine, parsley and lime, served on garlic croutons
69,00 PLN – 140g/ 6szt.
Makarony / pierogi
Pasta / dumplings
Makaron rigatoni z kurkami, koprem
i pomidorkami cherry
Rigatoni pasta with chanterelles, dill, and cherry tomatoes
34,00 PLN – 200 g
Pierogi z jagnięciną podane z ćwikłą i chrzanem
Lamb dumplings served with beetroot and horseradish
42,00 PLN – 5 szt.
Desery
Desserts
Ciasto Toffi z galaretką i owocami
Toffee cake with jelly and fruit
23,00 PLN – 150 g
Krem brulle pomarańczowy z sorbetem malinowym
Orange brulle cream with raspberry sorbet
24,00 PLN – 120 g
Sorbet malinowy z miętą
Raspberry sorbet with mint
23,00 PLN – 150 g
Dania mogą zawierać alergeny. O szczegóły proszę zapytać kelnera.
Courses can contain allergens. You may ask your waiter about details.
Zobacz też
Kontakt z nami
Contact Us
87-800 Włocławek
+48 54 231 91 00
+48 507 025 443
RECEPCJA@PALACBURSZTYNOWY.PL
Sprawdź także
Check also
