Szef kuchni poleca
Chef recommends
Gęś faszerowana
(gęś faszerowana, podroby, kasza, kluski śląskie, jabłka nadziewane kapustą)
Set dla 8 osób
4kg / 800g / 800g / 400g
(zamówienie należy składać z dwudniowym wyprzedzeniem)
Stuffed goose
(stuffed goose, intestines, groats, Silesian noodles, cabbage stuffed apples)
Set for 8 people
4kg / 800g / 800g / 400g
(the dish should be ordered two days in advance)
580,00 PLN
Przystawki
Starters
KREWETKI W TEMPURZE
(krewetki, tempura, sos teriyaki)
120 g / 30 g
SHRIMP IN TEMPURA
(shrimp, tempura, teriyaki sauce)
120g / 30 g
56,00 PLN
Tatar wołowy
(mięso wołowe, musztarda francuska, ogórek kiszony, cebulka, grzybki marynowane, żółtko, pieczywo Pałacowe)
70g / 10g / 10g
Beef tartar
(beef, French mustard, pickles, onion, mushroom, egg yolk, house bread)
70g / 10g / 10g
36,00 PLN
CEVICHE Z AWOKADO
(awokado, marakuja, grejpfrut, pomidor cherry, ser tofu, bagietka)
100g
AVOCADO CEVICHE
(avocado, passion fruit, grapefruit, cherry tomato, tofu cheese, baguette)
100g
38,00 PLN
Sałatki
Salads
Sałatka Cezar z kurczakiem / tofu
(sałata rzymska, parmezan, grzanki, filet z kurczaka/tofu, pomidor cherry,
filet anchua, zioła)
300g
Caesar salad with chicken / tofu
(romaine lettuce, parmesan cheese, croutons, chicken fillet/tofu, cherry tomato,
anchua fillet, herbs)
300g
39,00 PLN
Sałatka z FIGAMI I ORZECHAMI NERKOWCA
(rukola, awokado, figi, szynka dojrzewająca, orzechy nerkowca, pomarańcz)
300g
SALAD WITH FIGS AND CASHEWS
(arugula, avocado, figs, ripening ham, cashew nuts, orange)
300g
41,00 PLN
Zupy
Soups
Węgierska zupa gulaszowa
(wołowina, włoszczyzna, papryka chilli, pomidory pellati, zioła, pieczywo Pałacowe)
250ml
Hungarian Goulash soup
(beef, vegetables, chilli pappers, pellati tomatoes, herbs, Amber bread)
250ml
29,00 PLN
ZUPa WIETNAMSKA PHO Z KURCZAKIEM / SER TOFU
(bulion warzywny, makaron ryżowy, filet z kurczaka / ser tofu, anyż, kolendra, liść limonki, papryka chili, kiełki słonecznika)
250ml
VIETNAMESE PHO SOUP WITH CHICKEN / TOFU CHEESE
(vegetable broth, rice noodles, chicken fillet / tifu cheese, anise, coriander, lime leaf, chilli pepper, sunflower sprouts)
250ml
26,00 PLN
KREM Z CUKINII Z ŁOSOSIEM
(cukinia, bulion warzywny, masło, kolendra, bazylia, oliwa koperkowo-limonkowa, łosoś wędzony na zimno)
250ml
ZUCCHINI CREAM WITH SALMON
(zucchini, vegetable broth, butter, coriander, basil, dill-lime olive oil,
cold smoked salmon)
250ml
21,00 PLN
Dania główne
Main Courses
POLĘDWICA WELLINGTON
(polędwica wołowa, ciasto francuskie, pieczarki, musztarda francuska, bataty, chiorizo, papryka, cukinia)
120 g / 200 g / 100 g
WELLINGTON SIRLOIN
(sirloin, puff pastry, champignons, French mustard, sweet potatoes, chorizo, pepper, zucchini)
120 g / 200 g / 100 g
98,00 PLN
Udko z kaczki w sosie żurawinowym
(udko z kaczki, żurawina, jabłko, kapusta czerwona, szafran, piernik, pomarańcz)
200 g / 50 g / 100 g / 100 g
Duck leg in cranberry sauce
(duck leg, cranberry, apple, red cabbage, saffron, gingerbread, orange)
200 g / 50 g / 100 g / 100 g
64,00 PLN
Buritto wołowe
(wołowina, fasola czerwona, pomidory, awocado, kolendra, ser, czosnek, tortilla)
300 g
Beef burritos
(beef, red beans, tomatoes, avocado, coriander, cheese, garlic, tortilla)
300 g
58,00 PLN
Stek t-bone
(wołowina t-bone, grilowane warzywa, ziemniaki pieczone w ziołach)
450g / 100g / 100g
T-bone steak
(t-bone steak, grilled vegetables, baked potatoes with herbs)
450g / 100g / 100g
129,00 PLN
STEK Z ANTRYKOTU SEZONOWANY NA SUCHO 30 DNI
(antrykot z kością, ziemniaki, pieczarka, cukinia, papryka chili, pomidor)
600g / 150g / 100g
RIB STEAK DRY-AGED FOR 30 DAYS
(entrecote with bone, potatoes, champignon, zucchini, chili pepper, tomato)
600g / 150g / 100g
219,00 PLN
Żeberka BBQ
(żeberka, sos BBQ, sałatka wiosenna z sosem winegret, sos tzatziki, ziemniaki)
240 g / 150 g / 100 g
BBQ ribs
(ribs, BBQ sauce, spring salad with vinaigrette, yogurt with cucumber and garlic puree, potatoes)
240 g / 150 g / 100 g
56,00 PLN
FILet z kurczaka gotowany souse vide z sosem teriyaki
(filet z kurczaka, ryż, kurkuma, pomidor, sałaty, sezam, sos sojowy)
140 g / 150 g / 100 g
Chicken fillet cooked souse vide with teriyaki sauce
(chicken fillet, rice, turmeric, tomato, lettuce, sesame, soy sauce)
140 g / 150 g / 100 g
39,00 PLN
JAPOŃSKIE ZIELONE CARRY Z KURCZAKIEM PODANE Z RYŻEM JAŚMINOWYM
(filet z kurczaka, ryż jaśminowy, fasolka szparagowa, papryka chili, pasta carry, kolendra, cukinia)
150 g / 150 g
JAPANESE GREEN CARRY WITH CHICKEN SERVED WITH JASMINE RICE
(chicken fillet, jasmine rice, green beans, chili pepper, curry paste, coriander, zucchini)
150 g / 150 g
49,00 PLN
BURGER AMERYKAŃSKI W CZARNEJ BUŁCE
(mięso wołowe, pomidor, pikle, grillowany boczek, sos BBQ, cebula czerwona, frytki)
250 g
AMERICAN BURGER IN A BLACK BUN
(beef meat, tomato, pickles, grilled bacon, BBQ sauce, red onion, fries)
250 g
43,00 PLN
Dania z ryb
Fish dishes
Stek z dorsza atlantyckiego z ratatuj warzywnym
(filet z dorsza, puree szafranowe, ratatuj warzywne)
Atlantic cod steak with apple-ginger sauce
(cod fillet, saffron puree, vegetable ratatouille)
160 g / 150 g / 100 g
58,00 PLN
Pstrąg tęczowy
(pstrąg, papryka, cukinia, pieczarki, pomidor,
ziemniaki z ziołami)
350g / 150g / 100g
Rainbow trout
(trout, pepper, zucchini, mushrooms, tomato,
potatoes with herbs)
350g / 150g / 100g
64,00 PLN
Makarony
Pasta
PEnne caRbonarA RAZOWE
(makaron penne, jajko, parmezan, boczek, natka pietruszki)
300g
Whole wheat penne carbonara
(penne pasta, egg, parmesan cheese, bacon, paesley)
300g
36,00 PLN
Pierogi z kaczką
(mięso z kaczki, jabłka, kapusta czerwona)
3 szt
Dumplings with goose
(duck, apples, red cabbage)
3 szt
34,00 PLN
Desery
Desserts
Sernik Nowojorski na ciemnym spodzie Z FRUŻELINĄ WIŚNIOWĄ I PUDREM Z PIERNIKA
140g / 20g
Cheesecake with cherry jam
140g / 20g
26,00 PLN
Tarta pomarańczowa z SORBETEM MALINOWYM, CHIPSEM Z SUSZONYCH POMARAŃCZY
(pomarańcza, sorbet malinowy)
120g / 50g
Orange tart
(orange, raspberry)
120g / 50g
28,00 PLN
PucHar lodowY Z SOSEM OWOCOWYM
(2 gałki lodów, świeże owoce, sos owocowy)
140g
Ice cup
(2 scoop of ice cream, fresh fruit)
140g
21,00 PLN
SORBET TRUSKAWKA – MALINA – MARAKUJA
(truskawka, malina, marakuja, mięta, beza)
150g
STRAWBERRY – RASPBERRY – PASSION FRUIT SORBET
(strawberry, raspberry, passion fruit, mint, meringue)
150g
27,00 PLN
TIRAMISU W KSZTAŁCIE ZIARNA KAWY
(biszkopty włoskie, espresso, likier amaretto, śmietana, ser mascarpone, lody waniliowe)
80g / 50g
TIRAMISU IN THE SHAPE OF A COFFEE BEAN
(Italian sponge cakes, espresso, amaretto liqueur, cream, mascarpone cheese, vanilla ice cream)
80g / 50g
38,00 PLN
Menu dla dzieci
Children’s menu
Rosół z makaronem
250ml
Chicken noodle soup
250ml
12,00 PLN
Stripsy z kurczaka, frytki, gotowana marchewka
120g / 100g / 100g
Chicken strips, fries, boiled carrots
120g / 100g / 100g
28,00 PLN
Spaghetti bolognese
(makaron, mięso, pomidor pelatti, oregano, bazylia,
parmezan)
200g
Spaghetti Bolognese
(pasta, meat, pelatti tomato, oregano, basil,
parmesan cheese)
200g
29,00 PLN
DANIA WEGETARIAŃSKIE
VEGETARIAN DISHES
BURITTO WEGETARIAŃSKIE
(papryka, pieczarka, cukinia, fasola, kukurydza, papryka chili, ser, sos czosnkowy)
300g
Vegetarian buritto
(pepper, champignon, zucchini, beans, corn, chili peppers, cheese, garlic sauce)
300g
38,00 PLN
BURGER WEGE W ZIELONEJ BUŁCE
(camembert, sezam, rukola, sos kaparowy, cebula prażona, frytki)
300g
VEGETARIAN BURGER IN A GREEN BUN
(camembert, sesame, caper sauce, fries)
300g
38,00 PLN
Kontakt z nami
Contact Us
